Larsen&Venner - Magasin - Side 2
I DETTE NUMMER KAN DU LÆSE OM:
10 Bliv klar til årets efterårs bagning
12 Julegaveidéer til dine ansatte
15 Vidste du at... Sous vide
18 Månedens leverandør LACOR
24 Artikel – Elippa og DEJ i Irmabyen
29 Den perfekte dej
35 Månedens Maskine
JEG ELSKER EFTERÅRET!
Kære Venner
Efteråret kan noget helt specielt – og jeg
glæder mig altid, for så begynder alle cafeer
og restauranter at geare op til jul og med nye
menuer, der forstærker vores gode humør.
Og heldigvis oplever vi en kæmpe interesse for
kvalitets køkkengrej og maskiner – og for at
vælge tallerkener og tableware, som udstråler
at ”her elsker vi mad”.
Så godt efterår og på gensyn med store smil
og godt humør i begge butikker og på hwl.dk.
Tak til dig for din tillid til os!
Julegaveidéer til
din ansatte!
SE SIDE 12-13
HUSK
VI HAR
PRISGARANTI
OG MATCHER
ALLE PRISER!
H.W.LARSEN ER
STOLT LEVERANDØR
TIL BÅDE VERDENS
OG EUROPAS BEDSTE
KOKKE!
VINDERNE AF BOCUSE D’OR
2023 & 2024.
SØLVVINDER I 2025
TEAM DENMARK OFFICIAL SPONSOR
LARSEN&VENNER
UDGIVER
H.W.Larsen A/S
Slagterboderne 15-21, Kødbyen
1716 København V
Telefon: 3324 1122
www.hwl.dk / salg@hwl.dk
BLADANSVARLIG
Bo Larsen, Direktør / hwl@hwl.dk
REDAKTION/GRAFISK DESIGN
Pernille Akselsen, Grafiker / pernille@hwl.dk
Helle Christensen, Art Director
TRYK JØRN THOMSEN / ELBO A/S
Vi tager forbehold for trykfejl, prisændringer og
udgåede varer. Enkelte billeder i dette magasin
er skabt ved hjælp af kunstig intelligens (AI).
HOS H.W.LARSEN TÆNKER VI PÅ MILJØET
Derfor er vores magasin FSC- & Svanemærket.
Vores trykkeri er desuden ISO-certificeret efter
9001- og 14001-standarderne. Det er Larsen Nice!
Alle priser er ekskl. moms – Alle tilbud gælder t.o.m. 31. Oktober 2026, så længe lager haves! NB: Rabataftaler og kampagner gælder ikke Larsen Pris.
5041 0826
